En la serie de estudios que África de cabo a rabo viene elaborando para acercarles la realidad de los países africanos que recorre, le llega el turno a Santo Tomé y Príncipe. Enmarcado en el Marco metodológico del paradigma de Tegui, a continuación presentamos una serie de estadísticas que a pesar de no haber sido […]
Estudios sesudos
Por si queréis probarla en casa, aquí va la receta de Francisco de cómo preparar un buen buzio santomense. Buzio en salsa Sofreír una cebolla, un ajo, dos tomates y un poco de picante (piri piri). Cuando estén listos, añadir el buzio previamente limpiado (ver más abajo). El buzio se puede añadir entero o cortado […]
comer
15 – 20 de octubre Itziar Estos últimos días han pasado volando, a ritmo frenético: queríamos terminar lo que habíamos empezado. Al menos lo que creíamos que se podía terminar, porque teníamos claro que hay mucho por hacer, mucho por cambiar, mucho por aprender… Nuestro mayor error ha sido intentar abarcar demasiado en el escaso […]
proyectos solidarios, voluntariado
Jueves, 14 de octubre Itziar Hoy tampoco tenemos clase: la suspenden porque esta tarde viene Nora y están revolucionados. Tienen que acabar unos encargos que les hizo hace ya tiempo. Procrastinación y nada de previsión u organización, las grandes carencias de esta gente. Claro, que hablamos de un mundo donde manhana no existe y donde […]
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Miércoles, 13 de octubre Itziar A primera hora le doy una clase particular al vicedirector (que se las ha saltado todas) porque ha metido la pata bastante al preparar la habitación de la que se encarga. Me dice que sí a todo, revisamos juntos los aciertos y los fallos, repasamos todo lo que hay que […]
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Martes, 12 de octubre Itziar Clase de informática. Tenemos dos ordenadores, unos de los que no funcionaba resucitó (después de hacerle el boca a boca con un disco de arranque), así que hoy hacemos dos grupos. Me quedo con los más zoque… con los que tienen más dificultades. Una hora entera para hacer muy poco […]
proyectos solidarios, voluntariado
Lunes, 11 de octubre Itziar Hoy no tenemos clase, los chicos están en el taller de artesanía, así que aprovechamos para utilizar el ordenador (por las mañanas, casi todos los días hay electricidad, gracias a la empresa de cacao) y poner por escrito nuestras ideas y, cómo no, hacer nuestras listas. A mitad de mañana […]
proyectos solidarios, voluntariadoSi te gustan nuestros artículos o podcast y quieres estar al tanto de todas las novedades, te animamos a sucribirte.
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