David Jacobs Shiraz & Merlot 2003 (Vintage Australia). Brie President (francés, de verdad). Parmesano (diríamos que italiano). Cheddar curado (y australiano). Tostaditas Nabisco (made in China). ¡Todo esto y algo más en la cena para celebrar mis seis meses de viaje! Del 20 de mayo al 20 de octubre… ¡Se dice pronto pero pasan tan […]
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Yunnan
El tiempo pasa y, de repente, nos encontramos con que estamos a 15 de octubre. Eso quiere decir que nos queda exactamente una semana de visa para quedarnos en China. También significa que llevamos 10 días en la provincia de Yunnan, una de las más variadas e interesantes del país, lo cual no quiere decir […]
China, ruta de la seda, viajeros, YunnamChengdu, una ciudad china de verdad
En el fondo, las ciudades chinas no son tan malos sitios para estar. Digo las ciudades chinas de verdad, esas que tienen 4 o 5 millones de habitantes (es decir, mogollón en China); no los pequeños pueblos que han sido colonizados y ampliados por los Han (la raza mayoritaria de China), multiplicando su población de […]
Chengdu, China, ruta de la seda, Viaje+14 de tren… ¡hasta Xining!
Hartos de China: así estamos. De sus ciudades sin gracia; de su gente maleducada; de su sosería general; de la cultura que no encontramos; de… de muchas cosas. Así que hemos decidido aparcar la ruta de la seda. Si, se acabó el seguir ese trayecto (dejaré el titulo de la web por cuestiones afectivas). Nos […]
China, ruta de la seda, XiningEl negocio del turismo en China
En el fondo, os digo que los chinos tampoco son tan mala gente (ni tan incultos, ni tan irrespetuosos). Por lo menos, en lo que respecta al turismo y su gestión. Simplemente van a lo que van, como son ellos: directos y con las ideas claras. La suya del turismo: sacar el máximo dinero del […]
China, ruta de la seda, turismoUna de comidas
Vale, China: paraíso astronómico, cultura milenaria, delicias y rarezas. Pues sí, sí, todo esto y mucho más en nuestro estómago, pero no os vayáis a pensar que comer en este país es tan fácil como pedir arroz tres delicias y rollitos de primavera. No es fácil porque no estamos preparados culturalmente. Nos han enseñado, desde […]
China, comida china, ruta de la seda¡Cruzamos el Taklamakan!
En China, uno tiene que aprender a relativizar los conceptos de espacio o tiempo. En China, uno se da cuenta que dos puntos cercanos en el mapa no significan nada. En China, nada significa que entre Hotan y Urumqi nos han tocado 20 horas en autobús (y porque cogimos el express; la otra opción eran […]
China, desierto, ruta de la seda, taklamakanUygur-Land
Kashgar, Yarkand, Hotan… En estas ciudades, no hacemos más que flipar. Porque tienen el blanco y negro junto. El Yin y el Yang, ni más ni menos. Alucinamos por todo: por lo bonitas que pueden ser y por lo horrorosamente modernas y destructivas; por lo tranquilas y, a la vez, vibrantes; por lo viejas, hechas […]
China, ruta de la seda, uygur