por Itziar | Oct 23, 2010 | África de cabo a rabo, Santo Tomé y Príncipe, Viajar por África
Por si queréis probarla en casa, aquí va la receta de Francisco de cómo preparar un buen buzio santomense. Buzio en salsa Sofreír una cebolla, un ajo, dos tomates y un poco de picante (piri piri). Cuando estén listos, añadir el buzio previamente limpiado (ver más...
por Itziar | Oct 14, 2010 | África de cabo a rabo, Santo Tomé y Príncipe, Viajar por África
Miércoles, 13 de octubre Itziar A primera hora le doy una clase particular al vicedirector (que se las ha saltado todas) porque ha metido la pata bastante al preparar la habitación de la que se encarga. Me dice que sí a todo, revisamos juntos los aciertos y los...
por Itziar | Sep 30, 2010 | África de cabo a rabo, Santo Tomé y Príncipe, Viajar por África
Si uno considera que el paraíso es un lugar en el que se puede vivir sin prisas, es posible ir todo el año en chanclas (la temperatura media anual es 27º con una variación máxima de 5º), tiene playas de agua turquesa enmarcadas por palmeras y roca negra volcánica,...
por Itziar | Sep 12, 2010 | África de cabo a rabo, Angola, Viajar por África
Donde dije digo, digo Angola. Estábamos en Oshakati, ciudad al norte de Namibia, de paso hacia Kaokoland, tierra de los himba, y ya que hay un consulado de Angola, y ya que estábamos allí, y ya que nos sobraba tiempo, y ya que teníamos una espinita clavada, indagamos...
por Itziar | Sep 1, 2010 | África de cabo a rabo, Botsuana, Viajar por África
A la orilla del delta del Okavango, disfrutando de los chapoteos de los hipopótamos (bueno, del hipopótamo, que ese dia solo había uno), estuvimos tomando unas cervezas com Ainhoa e Iñigo. ¡Qué bueno que vinisteis! Ya nos tomaremos otras en otro lugar tan bonito como...
